voyage dans le desert tunisien

      Nourriture :

     Vous allez découvrir la nourriture locale, avec des mets typiques tels que le couscous, les tajines, les briks, les cornes de gazelle, les saveurs les plus odorantes et les plus surprenantes.

     Ce sont les chameliers ou le guide, qui assurent la préparation des repas. Ils sont assez copieux, diversifiés.

     Exemple de repas-type :

     Petit déjeuner :

       Café, thé à la menthe ou chocolat chaud accompagné du pain des sables (pain cuit dans les cendres et le sable, exquis !) beurre et confiture de figues, petits gâteaux secs.

      Déjeuner :

       - Salade de légumes frais ou féculents accompagnés de légumes de saison..  

       - Thé à la menthe.

       - Ojja ( soupe aux oeufs) 

      Dîner :

       - Soupe. 

       - Plat principal  : couscous (la spécialité de notre guide, excellent !), riz, pâtes,petit pois,...

       - Fruits de saison.

       - Un petit en-cas (mélange de fruits secs, cacahuettes...) au soirée.

 Deux collations sont également prévues le matin et l'après-midi durant les pauses.

Des repas se prennent ensemble, dans la plus grande simplicité. Ceux du soir se prennent autour d'un feu de bois. Les chameliers mangent à part, par respect de leur intimité et de la vôtre, autour d'un même plat qu'il partagent.

    Les nuits dans le désert :

           3 solutions s'offrent à vous :

• Les tentes individuelles (type tentes 2 secondes) de 2 ou 3 personnes.

• La tente des bédouins. Elle n'est pas fermée. Elle offre un abri pour 10 personnes environ. Tissée par les femmes bédouines avec de la laine de brebis, elle est d'une solidité à toute épreuve et vous protège du froid comme de la chaleur.

• Les nuits à la belle étoile. C'est le ciel qui vous sert de toit, illuminé par des constellations plus scintillantes les unes que les autres. Recommandé aux amateurs célestes.